Добірка рецептів домашнього морозива на будь-який смак
Опубліковано 06 Червень 2024 о 10:00
Блог Діти в місті Харкiв > Добірка рецептів домашнього морозива на будь-який смак
Photo: Freepik
Домашнє морозиво – це особливий вид насолоди, адже його приготування може стати цікавим та захоплюючим досвідом. Це особливо актуально для сімей з дітьми, адже приготування власних смаколиків дозволяє контролювати інгредієнти і точно знати, що морозиво не містить шкідливих елементів.
«Діти в місті» зібрали для вас добірку рецептів, які можна реалізувати вже цього тижня. Також зверніть увагу на наші минулорічні добірки, де зібрані найоригінальніші рецепти.
Читайте також:
Просте класичне морозиво
Класичний пломбір гарний тим, що ви можете додавати до нього будь-які ягоди, фрукти або топінг. Звичайне морозиво дуже легко перетворюється в смаколик на будь-який смак. А цей рецепт ще й неймовірно простий. Вам знадобиться лише декілька кроків.
Складники:
- 300 мл (30-36%) вершків,
- 120 мл молока,
- 200 гр згущеного молока.
Більш детальний рецепт приготування дивіться у відео:
Video: Onyshkevychi
Вишневе морозиво
У сезон вишні треба обов’язково приготувати смачний десерт з цієї ягоди.
Вам знадобиться:
- 500 гр натурального йогурту,
- 200 гр вишні,
- 15 гр ванільного цукру,
- 100 гр тростинного цукру.
Приготування цього десерту дужє просте. Вишню необхідно помити і почистити від кісточок, після чого змішати у блендері з цукром до стану пюре. Змішайте йогурт з вишневим пюре до однорідної консистенції. Добре, якщо ви придбаєте спеціальну форму для морозива, в ній десерт застиватиме краще. Сформоване морозиво необхідно зберігати у холодильнику 3 – 4 години.
Морозиво з орео
Чудовий рецепт зі смачним печивом.
Складники:
- 8 шт печива Oreo,
- 250 гр згущеного молока,
- 50 мл вершків (33%).
Збийте холодні вершки до міцних піків, після чого додайте згущене молоко та збивайте ще 4-5 хвилин. Орео (8 шт) подрібніть до стану крихти, потім додайте його до маси. Помістіть масу в контейнер та відправте у холодильник мінімум на 6 годин.
Полуничне морозиво
Ще одна сезонна ягода не має залишитися без уваги. Обов’язково спробуйте цей рецепт.
Video: Мрійлива кухня
М'ятне шоколадне морозиво
Хочете чогось прохолодного та освіжаючого? Тоді зверніть увагу на цей оригінальний рецепт.
Складники:
- 2 ст жирних вершків,
- 1 ст молока,
- 3/4 ст цукрового піску,
- 2 ч. л. екстракту м'яти,
- 1 ст шоколадної стружки.
Збийте вершки, молоко, цукор і екстракт м’яти. Відправте суміш у морозилку, але помішуйте кожні 30 хвилин. Коли суміш напівзамерзне, додайте шоколадну стружку і продовжуйте заморожувати до повного застигання.
Дієтичне морозиво
Якщо ви не хочете об’їдатися занадто солодкими смаколиками, зверніть увагу на цей рецепт.
Video: Лілія Цвіт
Веганське кокосове морозиво
А для тих, кому не можна їсти молочні продукти, можна приготувати веганське морозиво.
Вам знадобиться:
- 2 банки нежирного кокосового молока,
- 3/4 ст цукрового піску,
- 1 ч. л. ванільного екстракту.
Підігрійте кокосове молоко і додайте до нього цукор. Помішуйте, поки цукор не розчиниться. Додайте ванільний екстракт та дайте суміші охолонути до кімнатної температури. Перелийте у форми та відправте у морозилку. Перемішуйте суміш кожні 30 хвилин, поки вона повністю не застигне і не стане кремовою.
Вам може сподобатися наша стаття: Морозиво для дітей: смачні та оригінальні рецепти