Топ ідей для сімейних сніданків

Опубліковано 05 Жовтень 2021 о 10:00

Блог Діти в місті Харкiв >  Топ ідей для сімейних сніданків

Photo: Freepik

Сімейні сніданки і вечері - це прекрасна традиція, яка благотворно впливає на домашню атмосферу. Ще приємніше, якщо ці прийоми їжі стають для домашніх чимось особливим. Наприклад, у вихідні можна балувати дітей і близьких оригінальними сніданками, які будуть нагадувати сніданок в модному кафе. «Діти в місті» підібрали топ ідей для смачних сніданків, якими можна побалувати близьких.

Яєчня в хлібі

Цей простий і поживний сніданок стане справжнім хітом у вашій родині, адже він не тільки смачний, але і дуже красивий. Оригінальна подача зможе здивувати будь-яку дитину, тому сніданок буде зметений з тарілки за лічені хвилини.

Вам знадобиться:

• тостовий хліб,
• яйця,
• помідори,
• сир,
• шинка.

Photo: Freepik

Виріжте в шматочку хліба отвір будь-якої форми. Це може бути коло, серце і навіть зірочка. Підсушіть хліб на сковорідці, покладіть в отвір шматочок вершкового масла, а зверху дрібно нарізані помідори і шинку. Коли шинка трохи підрум'яниться, розбийте всередину одне яйце. Зверху яєчню посипте сиром.

Сирники з манкою

Прекрасний ситний сніданок для всієї родини, який дуже швидко готується.

Вам знадобиться:

• 500 гр сиру,
• 2 яйця,
• 2-3 ст. л. манки,
• 3-4 ст. л. цукру,
• мука.

Розімніть сир з цукром, дрібкою солі і яйцями. Краще це робити виделкою, тому що блендер подрібнює тісто занадто сильно. Потім додайте манку і добре перемішайте. Тісто залиште настоятися 15 хвилин, після чого формуйте сирники і обвалюйте їх у борошні. Сирники можна запекти в духовці або посмажити на сковороді. Подумайте над подачею блюда. Їх можна полити варенням, шоколадною пастою або згущеним молоком.

Читайте також: Топ-5 простих рецептів з яблук

Оладки з вівсянки

Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.

Вам знадобиться:

• півсклянки вівсянки швидкого приготування,
• 3 ст. л. цукру,
• яйце,
• 300 гр молока,
• 300 гр борошна,
• сік половини лимона,
• 1,2 ложки соди.

Вівсянку необхідно змішати з сіллю і цукром, після чого додати до неї яйце і молоко. У суміш видавити лимонний сік, і залишите тісто настоятися на 20 хвилин. Просійте борошно з содою і відправте до маси. Вимішуйте тісто, а в кінці додайте до нього 1-2 ложки оливкової олії.

Щоб оладки вийшли такими, як треба, по консистенції тісто має нагадувати густу сметану. Оладки смажимо на добре розігрітій сковороді по 2 хвилини з кожного боку.

Фруктовий салат

Photo: Freepik

Цей сніданок сподобається будь-якій дитині. Головне - підібрати ті фрукти, які люблять саме ваші діти. Ще один бонус такого сніданку в тому, що він швидко готується.

Вам знадобиться:

• яблука,
• груші,
• ківі
• апельсин,
• банани,
• мед,
• йогурт.

У цьому рецепті немає чітких правил, тому ви можете взяти ті фрукти, які є у вас вдома. Підійде і сезонна хурма, і виноград і навіть сливи. Наріжте фрукти і заправте їх йогуртом, попередньо змішаним з медом. Фруктовий салат найкраще подавати з чимось більш поживним. Наприклад, з сирниками або оладками.

Вафлі

Для цього десерту вам знадобиться електровафельниця або гриль. Шанувальники бельгійських вафель запевняють, що, спробувавши їх один раз, ви не зможете відмовитися від цієї смакоти.

Вам знадобиться:

• 170 мл молока,
• 170 г борошна,
• 2 яйця,
• 60 мл рослинного масла,
• 25 гр цукру.

Змішайте яєчні жовтки з цукром і дрібкою солі. Можна також додати ванільний цукор. Додаємо в тісто молоко і борошно, а також розтоплене масло. Тим часом білки потрібно гарненько збити і ввести в тісто найостаннішими. Вафлі випікаємо за допомогою електровафельниці близько 4 хвилин.

Подавати сніданок можна як з солодкою начинкою, так і з шинкою, сиром, беконом і навіть смаженими яйцями.

Вам може стати в нагоді наша стаття: Оригінальні рецепти страв на вогнищі